آشپزی گیاهی
آیا با غذاهای گیاهی آشنایی دارید؟ آیا گیاهخواری باعث سلامتی بیشتر می گردد؟
وگانیسم یا گیاهخواری یک روش تغذیه و زندگی است که هدف آن حذف هر نوع محصول حیوانی چه در غذا و چه در مواد مصرفی می باشد.
مهمترین دلایل وگانیسم ها:
-رعایت حقوق حیوانات
-حفظ محیط زیست
-حفظ سلامتی
-مسائل معنوی و یا مذهبی می باشد.
این کتاب به دستور تهیه انواع خورش، پلو، سالاد، ساندویچ، سوپ، آش، کیک و دسر، شیرینی، انواع نوشیدنی، نان و … می پردازد.
دیدگاه ها